Мука Le 5 Stagioni "Паста фреска" из мягких сортов пшеницы, 1кг

Товар распродан, ждем поступление

Бренд Le 5 Stagioni
Производитель Agugiaro & Figna Molini Spa
Тип упаковки 10 шт x 1 кг
Вес упаковки 10.000 кг

Описание

Мука мелкого помола из мягких сортов пшеницы, полученных особым способом помола зерна. Предназначена для приготовления свежей пасты. 

Физико-химические свойства: 

Влажность: макс. 15,5% 

Белки: мин. 11,5% 

Зольность: тип 00 макс. 0,36 

Сырая клейковина: мин. 29% 

Реологические свойства: 

Низкая зольность придает макаронным изделиям светлый цвет.

Не содержит ГМО.  

Энергетическая ценность на 100 г: 336 Ккал.   

Пищевая ценность на 100 г: белки 11г; углеводы 71.2г; жиры 0.8г; клетчатка 2,2 г; натрий 0,002 г. 

Условия хранения: хранить в прохладном сухом месте при комнатной температуре. 

Срок хранения: 8 месяцев с даты производства.