Макаронные изделия De Cecco Фузили, 0.5кг

Фузилли лунги букати родом из Кампании, имеют форму обычной спирали диаметром 3,3 мм и толщиной от 1,06 до 1,16 мм.  

В древности фузилли делались вручную, это ремесло передавалось по традиции от матери к дочери.  

Лапша скручивалась быстрым движением, умелыми руками вокруг вязальной спицы.  

Движение напоминало прядение нитей, в действительности термин «фузилло» произошел от «фузо» - инструмент который использовали прядильщицы.  

Фузилли лунги по традиции подают с рагу наполетано (napoletano)или мясными соусами.  

Также Фузилли лунги хороши для реализации рецептов в духовке. 

Время приготовления до полной готовности 13 минут; аль денте 12 минут 

Энерг. ценность, ккал352 

Энерг. ценность, кДж1493 

Жиры, г1,5 из которых насыщенные 0,3 

Углеводы, г70,2 из которых сахара, г3,4 

Белки, г13 

Соль, г0,004 

Пищевые волокна, г2,9