Артикул: 908436
Страна производства: РОССИЯ
Вес товара за шт: 1
Бренд: Небрендованная продукция
Условия хранения: -18°С; Срок хранения: 365 дней
Срок хранения, дней: 365
кКал190
кДж800
- Белки 19 г
- Жиры 13 г
- Углеводы 0 г
Описание продукта КУРИЦА голень валом 13 кг зам Черкизово Россия:
Часть тушки, состоящая из большой и малой берцовых костей с прилегающими к ним мякотными тканями и кожей. Допускается наличие частей бедра до 1 см и заплюсневого сустава до 2см.Продукт укладывается валом в пакет и гофрокороб. На гофрокороб нанесен термочек с полной технической информацией.Пакеты с сырьём должны быть тщательно упакованы утверждённым способом закрытия посредством завязывания или подворачивания пакета.Сырье должно быть упаковано аккуратно, минимизируя захватывание полиэтилена сырьём. Перед использованием сырья требуется дефростация продукта для полного извлечения пакета без его разрывов.