Грудинка свиная в шкуре б/к ТУ зам. ТМ "Агро-Белогорье" (ср. вес 9 кг * 1 шт)
Цена:
-
кг
+
342 ₽
ИТОГО342 ₽
Страна производства: Россия
Вес товара за шт: 1
Бренд: Агро-Белогорье
Состав: Свинина
Условия хранения: 18 месяцев при температуре не выше минус 18°С и отн. вл. воздуха 75±5%
Срок хранения, дней: 540
кКал370
кДж1530
- Белки 14 г
- Жиры 35 г
- Углеводы 0 г
Описание продукта Грудинка свиная в шкуре б/к ТУ зам. ТМ "Агро-Белогорье" (ср. вес 9 кг * 1 шт):
Получают при обвалке грудино-реберного отруба с пашиной, передняя граница которого отделяется между четвертым и пятым ребрами,задняя – по линии отделения тазобедренного отруба; верхняя – на расстоянии 10 см от позвоночного столба параллельно ему;
нижняя – по линии отделения межсосковой части. Состоит из межреберных наружных и внутренних мышц, широчайшей мышцы спины, из наружной косой, внутренней косой, поперечной, внутренней, прямой брюшных мышц.
СТО 86749084-004-2019