ГОВЯДИНА для запекания б/к в/у ср. вес 2,1 кг * 4 шт зам ПРАЙМБИФ Россия

Узнать цену

Артикул: 66037

Страна производства: РОССИЯ

Вес товара за шт: 1

Бренд: Праймбиф

Условия хранения: 730 дней при температуре -18°С

Срок хранения, дней: 730

кКал285

кДж1193

Белки 15 г
Жиры 25 г
Углеводы 0 г

Описание продукта ГОВЯДИНА для запекания б/к в/у ср. вес 2,1 кг * 4 шт зам ПРАЙМБИФ Россия:

Данная позиция состоит из мышц туши: подлопаточной и ромбовидной и широчайшей мышцы спины и трапециевидной. Снимается со спинной части - покрывающая мышца. Внутренняя поверхность продукта должна быть практически зажилованна от жира до естественной пленки. Толщина жира с наружной стороны продукта в любой точке не более 5 мм. Все кости и хрящи должны быть удалены.