Rump Roast (Наружная часть тазобедренного отруба) Средний вес: 2,35 кг ПРАЙМБИФ +

Цена:

кг

1 102 ₽

ИТОГО1 102 ₽

В корзину

Страна производства: Россия

Вес товара за шт: 1

Бренд: Праймбиф

Состав: Говядина

Условия хранения: 45 дней при температуре +2°С..+4°С

Срок хранения, дней: 45

кКал226

кДж946

Белки 16 г
Жиры 18 г
Углеводы 0 г

Описание продукта Rump Roast (Наружная часть тазобедренного отруба) Средний вес: 2,35 кг ПРАЙМБИФ + :

Крупный отруб. Упругое мясо с небольшой жилой посередине. Так как при жизни животного эти мышцы были задействованы в движении, мясо при жарке получается слегка жестковатым. Поэтому этот отруб лучше использовать для запекания целиком. Блюдо получается сочным и ароматным.