Р62039 Plate Meat (Грудинка для запекания) ПРАЙМБИФ -

66972 (62039) Грудинка для запекания б/к ВАКУУМ зам. ТМ "Праймбиф" (Plate Meat), (ср. вес 2,5 кг. * 5 шт.)

Цена:

кг

ИТОГО

Сообщить о поступлении

Страна производства: Россия

Вес товара за шт: 1

Бренд: Праймбиф

Условия хранения: Срок годности 365 дней при температуре -18С

Срок хранения, дней: 365

кКал355

кДж1486

Белки 10 г
Жиры 35 г
Углеводы 0 г

Описание продукта Р62039 Plate Meat (Грудинка для запекания) ПРАЙМБИФ - :

Данная позиция производится из мясной части нижнего отдела грудо-реберного отруба (Short Plate). Ребра и хрящи должны быть удалены при обвалке грудо-реберного отруба с оставлением межреберного мяса на продукте.Края продукта должны быть ровными, без зарезов и остатков костной ткани. Толщина межмышечного жира в любой точке продукта не должна быть более 3 см