Plate Meat (Грудинка для запекания) Средний вес: 2,25 кг МЯСНИКИ -

Plate Meat (Грудинка для запекания) Средний вес: 2,25 кг МЯСНИКИ -

Цена:
-
кг
+
504 ₽
ИТОГО504 ₽

Страна производства: Россия

Вес товара за шт: 1

Бренд: Мясники

Состав: Говядина

Условия хранения: 365 дней при температуре -18 °С

Срок хранения, дней: 365

кКал285
кДж1193
  • Белки 15 г
  • Жиры 25 г
  • Углеводы 0 г

Описание продукта Plate Meat (Грудинка для запекания) Средний вес: 2,25 кг МЯСНИКИ - :

Отруб состоит из мышц, расположенных на внешней стороне свода грудной клетки и кожной мышцы туловища, разделенных жировыми прослойками. Может называться Plate Meat, Short Plate или брюшная грудина. Может быть использован как основа для говяжьего бекона, запекаться целиком, либо включен в состав фарша для придания более яркого вкуса и выраженной текстуры.