Knuckle (Боковая часть тазобедренного отруба "Оковалок") Средний вес: 4,5 кг ПРАЙМБИФ -

Цена:

кг

1 122 ₽

ИТОГО1 122 ₽

Сообщить о поступлении

Страна производства: РОССИЯ

Вес товара за шт: 1

Бренд: Праймбиф

Состав: Говядина

Условия хранения: 730 дней при температуре -18°С

Срок хранения, дней: 730

кКал230

кДж950

Белки 16 г
Жиры 18 г
Углеводы 0 г

Описание продукта Knuckle (Боковая часть тазобедренного отруба "Оковалок") Средний вес: 4,5 кг ПРАЙМБИФ - :

Состоит из 3 мышц, довольно жесткое упругое мясо, потому что мышцы активно участвовали в движении. Из этой части нарезают шницель, стейк Минутку, делают отбивные. Можно пустить на тартар или запекать целиком.