Коппа DOBROSKO Ваканза (шейка свиная) сыровяленая 1,0-1,5кг (4шт, 4,0-6,0кг кор)
Цена:
-
кг
+
1 788 ₽
ИТОГО1 788 ₽
Страна производства: Россия
Вес товара за шт: 1
Бренд: DOBROSCO
Состав: Свинина, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски-нитрит натрия), фруктоза, специи (перец черный, перец белый, мускатный орех)
Условия хранения: от 0С до +4С;
Срок хранения, дней: 180
кКал271
кДж1131
- Белки 25 г
- Жиры 17 г
- Углеводы 0.5 г
Описание продукта Коппа DOBROSKO Ваканза (шейка свиная) сыровяленая 1,0-1,5кг (4шт, 4,0-6,0кг кор):
Сыровяленная фермерскаясвиная Шея Коппа – обязательный участник любого антипасто. Длительное вызревание до 6 месяцев. Правильная коппа оставит после себя приятное ореховое послевкусие. Премиальный деликатес для истинных гурманов.
Капоколло или Коппа изготавливается из свиной шеи высочайшего качества потрадициям Корсики и технологиям, отрабатываемым в этом регионе столетиями. Благодаря добавлению в рецептуру красного вина к концу процесса созревания коппа приобретает сладкие нотки. В сочетании с нежнейшей консистенцией вкус и аромат коппы неоставят никого равнодушным. Улучшить вкус данного продукта способны лишь домашние итальянское вино и фарината.