Булочка для гамбургера с кунжутом Bagerstat Foodservice 100мм 52г 48шт зам
Цена:
-
шт
+
18 ₽
ИТОГО18 ₽
Страна производства: Россия
Вес товара за шт: 0.052
Бренд: Bagerstat
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, сахар, масло растительное, соль, семена кунжута,дрожжи хлебопекарные сухие инстантные,комплексная пищевая добавка – улучшитель хлебопекарный «Таленто Бан» (мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, эмульгаторы (Е472е, Е481), агент антислеживающий Е170, антиокислитель аскорбиновая кислота, ферментные препараты), глютен пшеничный, консервант Е-282, антиокислитель аскорбиновая кислота.
Условия хранения: -18°С, 270 дней
Срок хранения, дней: 270
кКал1090
кДж4564
- Белки 7 г
- Жиры 4 г
- Углеводы 50 г
Описание продукта Булочка для гамбургера с кунжутом Bagerstat Foodservice 100мм 52г 48шт зам:
Изделия булочные, полностью выпеченные и замороженные, вырабатываемые из пшеничной муки высшего сорта и другого сырья, предусмотренного рецептурой. Изделия производятся по ТУ 10.72.19 – 001 – 73040007 – 2017Форма
округлая, соответствующая форме, в которой производилась выпечка.
Поверхность
посыпанная кунжутом. Допускается небольшое количество муки на поверхности.
Цвет
от светло–желтого до коричневого, без подгорелостей.
Вкус и запах
Состояние мякиша
свойственный данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха.
пропеченный, эластичный, не влажный на ощупь, с развитой однородной пористостью, без следов непромеса.