Страна производства: Россия
Вес товара за шт: 0.125
Бренд: Galbani
Состав: ормализованное молоко, сливки, регулятор кислотности - лимонная кислота, с использованием молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения. Рассол (вода питьевая, пищевая соль).
Условия хранения: Срок годности: 1 месяц; 0°С...+4°С
Срок хранения, дней: 20
кКал230
кДж955
- Белки 16 г
- Жиры 18 г
- Углеводы 1 г
Описание продукта Сыр Буррата 125 г*4шт, 420г с рассоллом 50% Galbani:
это итальянский сыр с мягкой консистенцией, который изготавливают из молока и сливок.Настоящую буррату делают только вручную.
Интересен процесс ее приготовления: из горячей сырной массы моцареллы формируют мешочек, который заполняют кусочками моцареллы и густыми сливками.
Затем мешочек перевязывают и на время оставляют.
Сыр буррата обладает нежнейшим сливочным вкусом и считается настоящим деликатесом.
Рекомендуется подавать как самостоятельную закуску со спелыми помидорами и оливковым маслом, приправив свежемолотым черным перцем