Продукт белковый с заменителем молочного жира Mozzarella Premium 40% Аньковское ТМ Cheese world 2,2 кг * 2 шт
Цена:
-
кг
+
ИТОГО
Артикул: 908226
Страна производства: РОССИЯ
Вес товара за шт: 1
Бренд: Cheese world
Условия хранения: При температуре (4+/-2)°С и относительной влажности воздуха не более 85% - 90 суток с даты изготовления. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре (4+/-2)°С; Срок хранения: 90 дней
Срок хранения, дней: 90
кКал310
кДж1270
- Белки 17 г
- Жиры 25 г
- Углеводы 3 г
Описание продукта Продукт белковый с заменителем молочного жира Mozzarella Premium 40% Аньковское ТМ Cheese world 2,2 кг * 2 шт:
Органолептические характеристики: цвет - светло-желтый, вкус - выраженный молочный. Функциональные характеристики:1) Хорошо нарезается, натирается, стружка не комкуется, не слеживается при хранении;
2) При запекании хорошо расплавляется, образуя аппетитный леопардовый колер и упругие сырные нити.
3) Идеально подходит для запекания в ПОДОВЫХ печах с tº запекания до 400 Cº;
4) Возможно использование и в печах КОНВЕЙЕРНОГО ТИПА с низкими температурными режимами запекания (до 280ºС).