Желатин пищевой RHEINGOLD (EWALD) в порошке гранулированный, 500 г * 10 шт

Желатин пищевой RHEINGOLD (EWALD) в порошке гранулированный, 500 г * 10 шт

Цена:
-
шт
+
ИТОГО

Страна производства: Германия

Вес товара за шт: 0.5

Бренд: Rheingold

Условия хранения: в сухом месте без посторонних запахов в закрытой упаковке;

кКал1406
кДж5887
  • Белки 87 г
  • Жиры 0.5 г
  • Углеводы 0 г

Описание продукта Желатин пищевой RHEINGOLD (EWALD) в порошке гранулированный, 500 г * 10 шт:

Желатин - смесь белков животного происхождения. Готовый сухой желатин — продукт без вкуса, запаха, прозрачный, почти бес¬цветный или слегка желтый. В холодной воде и разбавленных кисло¬тах сильно набухает, но не растворяется.
Набухший желатин при нагревании растворяется, образуя клейкий раствор, который застывает в студень.
Желатин является прекрасным структурообразователем, загустителем и гелеобразователем пищевых продуктов.