Новинка 27.12.2016

Сыроварня De Famille

Товары

Сыроварня De Famille
Представляем вашему вниманию мягкие сыры с белой плесенью двух видов: камамбер и бри, производящиеся на высокотехнологичном европейском оборудовании по традиционным французским рецептам на небольшой сыроварне De Famille.
Предприятие располагается в Чеховском районе Московской области. Рецепты проработаны на российском сырье именитым мастером-сыроваром Клодом Дюнаном, запустившим целый ряд сыродельных производств во Франции, Италии, Мексике, Испании, Румынии, Марокко, Тунисе, Китае и Монголии.
В своем производстве сыроварня делает основной акцент на точное соблюдение технологий и использование только лучшего коровьего молока с высоким содержанием белка, проходящего бережную пастеризацию. Молоко поставляется из хозяйств в Рыжово, Щапово, Вельяминоново, Барыбино и Молоди, которые по праву считаются одними из лучших в Московской области.
Компания использует только натуральные закваски и плесневые культуры лучших производителей. Ряд культур компания DuPont (Дания) сертифицировала в России специально для сыроварни
De Famille. Сыр упакован в специальную бумагу, позволяющую созревать и храниться сыру до 50 суток.

Более подробную информацию о продукте вы найдете в разделе
Сыры, De Famille, перейдя по ссылке: http://meridian-llc.ru/catalog/syry/brend-de-famille-rf-/

13920488_1111250905631254_4479131780748104449_o.jpg  12916738_1029122080510804_1409454257892120131_o.jpg

Отправка