КРЕМ-СОУС БАЛЬЗАМИЧЕСК. GLAZE С АРОМАТОМ БЕЛОГО ТРЮФЕЛЯ, 4% - БРЕНД DE NIGRIS / DI MODENA IGP / Италия

Ассортимент
КРЕМ-СОУС БАЛЬЗАМИЧЕСК. GLAZE С АРОМАТОМ БЕЛОГО ТРЮФЕЛЯ, 4% Вес упаковки, кг
0,25
Описание: Ароматизированная приправа на основе бальзамического уксуса со вкусом трюфеля. Соус отлично подходит для заправки салатов, блюд из овощей. Прекрасно подходит для сервировки мяса, выдержанных сыров, фуа-гра, паштетов, картофеля, грибных блюд, омлетов, ризотто, пиццы. Придаст оригинальный вкус супам. Бальзамический крем незаменим для украшения тарелок и готовых блюд. Его мягкий сладковатый вкус и кремообразная консистенция делают его универсальным.
Состав: Концентрированное вареное виноградное сусло, бальзамический уксус Ди Модена IGP 39% (концентрат виноградного сусла, винный уксус, краситель (E150D), антиоксидант (сульфиты)), винный уксус, загуститель (E412, E415), натуральный ароматизатор белого трюфеля.
Физико-химические характеристики:
Общая кислотность: 4-4,4%
Относительная плотность (при 20˚): 1,25 – 1,28кг/л
Редуцирующие сахара: 400-600 г/л
Общее кол-во сухого вещества без сахаров: 70-250 г/л
Алкоголь: 0 – 1,5%
Сернистый ангидрид: до 170 мг/л
Ash: 9-15 г/л
Энергетическая ценность на 100г: 240 Ккал
Пищевая ценность на 100г: жиры 0г, углеводы 55,0г, белки 1,0г натрий 3мг, сахар 50,0г, кальций 4%
Условия хранения: хранить в прохладном сухом месте при комнатной температуре, защищая от попадания прямых солнечных лучей.
Срок хранения: свыше 3-х лет с даты производства
Вид упаковки: пластиковая бутылка
 
Паллетная информация: арт. ARTDENI333
Кол-во шт. в коробке: 6 x 0,25 л
Кол-во коробок в ряду: 46
Кол-во рядов: 5      
Кол-во коробок на паллете: 230     
Отправка