СТЕЙК «ЧАК АЙ РОЛЛ» (CHUCK EYE ROLL STEAK) - БРЕНД «ПРАЙМБИФ» / СТЕЙКИ ОХЛАЖДЕННЫЕ В П/У (ВАКУУМ)

Ассортимент
СТЕЙК «ЧАК АЙ РОЛЛ» (CHUCK EYE ROLL STEAK) Вес упаковки, кг
0,75
Артикул: 63006
Описание: Стейк «Чак-Ролл» берется из той же мышцы, что и «Рибай», но из той ее части, которая уходит в шею. Эти мышцы гораздо больше нагруженые, активно участвующие в движении быка. В результате, мясо данного отруба  обладает высокой степенью мраморности, а жировые прожилки в нем крупнее, чем в «Рибае». Поэтому, этот стейк лучше подвергнуть длительному тушению, запекать или жарить на небольшом огне. 
Энергетическая ценность на 100 г: 226 Ккал      
Пищевая ценность на 100 г: жиры 18 г, белки 16 г
Срок хранения: 35 суток
Вид упаковки:
вакуумный пакет
Кол-во шт. в коробке: 8
Вес упаковки: 0,75 кг   
Вес коробки: 6,00 кг
Размер коробки: 400х300х130 мм
Отправка