Говядина

Заречное
ГК «Заречное» гордится титулом пионера мясного животноводства в России. В 2008 году компания первой в стране завезла чистопородный скот породы черный ангус, тем самым начав семилетний путь к построению полного цикла производства высококачественной говядины.
«Заречное» занимает центральное положение в первом в России мясном кластере и активно работает над вовлечением местных производителей в индустрию производства высококачественной говядины. Настоящий пионер индустрии всегда должен смотреть вперед и вести за собой — в этом состоит миссия компании.
Владея одним из крупнейших в мире поголовьем черных ангусов, группа компаний «Заречное» является лидером рынка говядины и может гарантировать потребителям стабильно высокое качество продукции и постоянную работу над развитием российской отрасли производства говядины.
Ассортимент
БРЕНД «ЗАРЕЧНОЕ» / СТЕЙКИ ОХЛАЖДЕННЫЕ В П/У (ВАКУУМ) Вес упаковки, кг
СТЕЙК «ВЕГАС СТРИП» (VEGAS STRIP) 0,72
СТЕЙК «МАЧЕТЕ» ИЗ ДИАФРАГМЫ Б/К (2 ШТ.) (OUTSIDE SKIRT) 1,50
СТЕЙК «МЯСНИКА» ИЗ ДИАФРАГМЫ Б/К (2 ШТ.) (HANGING TENDER) 1,75
СТЕЙК «НЬЮ-ЙОРК» Б/К (NEW YORK STEAK) 0,72
СТЕЙК «ОССО БУКО» (OSSO BUCO) 0,72
СТЕЙК «ПИКАНЬЯ» (COULOTTE STEAK) 0,72
СТЕЙК «РАМП» (RUMP STEAK, NAMP 1171D) 0,72
СТЕЙК «РИБАЙ» Б/К (RIB EYE STEAK, NAMP 1112А) 0,72
СТЕЙК «ФЛАНК» ИЗ ПАШИНЫ Б/К 2 ШТ. (FLANK STEAK) 1,45
СТЕЙК «ФИЛЕ МИНЬОН» (FILET MIGNON STEAK) 0,40
СТЕЙК «ЯБЛОЧКО» (EYE OF ROUND STEAK) 0,72
БРЕНД «ЗАРЕЧНОЕ» / ПОЛУФАБРИКАТЫ ОХЛ. В П/У (ВАКУУМ) Вес упаковки, кг
СУПОВОЙ НАБОР (KALBI RIBS) 0,55-1,70
ГРУДИНКА Б/К (BRISKET) 0,60-0,90
ГОЛЯШКА Б/К (SHANK MEAT) 0,60-0,90
МЯКОТЬ ЛОПАТКИ (CLOD) 0,72
АЗУ (MINCED MEAT) 0,72
ГУЛЯШ (BEEF FOR STEW) 0,72
ПОДЖАРКА 0,72
МЯКОТЬ ШЕИ (CHUCK BONELESS) 0,72
БРЕНД «ЗАРЕЧНОЕ» / ОТРУБЫ ОХЛАЖДЕННЫЕ ИЗ ПОЯСНИЧНОЙ ЧАСТИ Вес упаковки, кг
ВЫРЕЗКА НЕЗАЧИЩЕННАЯ (TENDERLOIN) 1,90-2,70
ПОЯСНИЧНЫЙ ОТРУБ Б/К (STRIPLOIN LIP-ON) 3,10-5,00
ТОНКИЙ КРАЙ Б/К 1/3 (STRIPLOIN, LIP-ON) 1,00-1,40
ФИЛЕЙ ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ БЕДРА Б/К (TOP SIRLOIN СAP) 1,20-1,60
БРЕНД «ЗАРЕЧНОЕ» / ОТРУБЫ ОХЛАЖДЕННЫЕ ИЗ СПИННОЙ ЧАСТИ Вес упаковки, кг
РЕБРА ДЛЯ ГРИЛЯ (SHORT RIBS) 1,50-4,00
РЕБРА СПИННЫЕ (BACK RIBS) 1,50-2,50
СПИННОЙ ОТРУБ Б/К (RIBEYE, LIP-ON) 3,00-6,20
ТОЛСТЫЙ КРАЙ Б/К 1/3 (RIBEYE, LIP-ON) 0,75-1,00
БРЕНД «ЗАРЕЧНОЕ» / ОТРУБЫ ИЗ ПОЯСНИЧНОЙ И ТАЗОБЕДРЕННОЙ Ч. Вес упаковки, кг
ГОЛЯШКА Б/К (SHANK MEAT) 1,20-2,10
ГОЛЯШКА ЗАДНЯЯ Н/К (SHANK MEAT) 2,45-6,70
ВНУТРЕННЯЯ ЧАСТЬ ТАЗОБЕДРЕННОГО ОТРУБА Б/К (TOP SIDE, INSIDE) 6,40-9,00
БОКОВАЯ ЧАСТЬ ТАЗОБЕДРЕННОГО ОТРУБА Б/К (KNUCKLE) 4,20-9,10
ВЕРХНЯЯ ЧАСТЬ ТАЗОБЕДРЕННОГО ОТРУБА Б/К (TOP SIRLOIN) 3,00-7,50
НАРУЖНАЯ ЧАСТЬ ТАЗОБЕДРЕННОГО ОТРУБА Б/К (SILVERSIDE) 6,40-11,00
НИЖНЯЯ ЧАСТЬ КОСТРЕЦА Б/К (FLAP MEAT) 1,50-3,60
НАРУЖНЯЯ ЧАСТЬ БЕДРА ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ Б/К (RUMP ROAST) 1,40-3,00
ФИЛЕЙ НАРУЖНОЙ ЧАСТИ БЕДРА Б/К (EYE OF ROUND) 1,50-3,20
БРЕНД «ЗАРЕЧНОЕ» / ОТРУБЫ ОХЛ. ИЗ ШЕЙНО-ЛОПАТОЧНОЙ ЧАСТИ Вес упаковки, кг
ШЕЙНЫЙ ОТРУБ Б/К (CHUCK BONELESS) 3,00-10,50
ЛОПАТОЧНЫЙ ОТРУБ Б/К (SHOULDER) 3,60-12,40
ПОДЛОПАТОЧНЫЙ ОТРУБ Б/К ГОСТ 6,00-11,10
НАРУЖНАЯ ЧАСТЬ ЛОПАТОЧНОГО ОТРУБА Б/К (TOP BLADE) 2,15
БРЕНД «ЗАРЕЧНОЕ» / ОТРУБЫ ОХЛАЖДЕННЫЕ ИЗ ГРУДНОЙ ЧАСТИ Вес упаковки, кг
ГРУДНОЙ ОТРУБ Б/К (BRISKET DECKLE OFF) 2,00-7,50
БРЕНД «ЗАРЕЧНОЕ» / ФАРШ ОХЛАЖДЕННЫЙ Вес упаковки, кг
ФАРШ 70/30 (GROUND BEEF 70/30) 0,50
Отправка