ВЕТЧИНА ВАРЕНАЯ ПРОШУТТО КОТТО 1/2 - БРЕНД FONTANA ERMES / Италия

Ассортимент
ВЕТЧИНА ВАРЕНАЯ ПРОШУТТО КОТТО 1/2 Вес упаковки, кг
5,50
Описание: прошутто котто (prosciutto cotto) - варёная итальянская ветчина, получаемая из бедренной части свиной туши. Весь производственный процесс длится около недели. За это время мясо проходит несколько уровней подготовки и варится в специальных формах при температуре 75°С в течение 9-12 часов. После обвалки в него добавляют соль и специи. По вкусу прошутто котто обладает очень нежным вкусом и имеет светло-розовый цвет среза с тонкой каёмкой сала. Ветчину употребляют самостоятельно как аперитив к вину, подают на тостах с белым хлебом, а также используют во многих рецептах.
Состав: свинина (69%), вода, картофельный крахмал, соль, декстроза, сахароза, ароматизаторы, антиоксиданты: Е301, консервант: Е250
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 106 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 13,2 г, жиры 4,4 г, углеводы 3,5 г.
Условия и сроки хранения: хранить до и после вскрытия упаковки при температуре +4C в течение 5 месяцев.
Упаковка: упаковано под вакуумом
Кол-во шт. в коробке: 4 x 5,50 кг
Средний вес упаковки, нетто: 5,50 кг
Отправка