Мука

Le 5 Stagioni
Le 5 Stagioni - один из крупнейших итальянских брендов-производителей муки для пиццы, входящих в группу компаний Agugiaro & Figna,  основанный в 2003 году. Под брендом Le 5 Stagioni выпускаются различные виды муки традиционной итальянской классификации.  Внимание к свежести и качеству сырья, продуманный выбор территорий для размещения производства - вот наиболее важные факторы в стратегии развития компании. На сегодняшний день представительства компании есть на каждом континенте, благодаря уникальным характеристикам муки, за которые Le 5 Stagioni любят в 103 странах мира.
Ассортимент
БРЕНД LE 5-STAGIONI / МУКА ИЗ ТВЕРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ / Италия Вес упаковки, кг
МУКА ИЗ ТВЕРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ SEMOLA DI GRANO DURO 1,00 10,00 25,00
Описание: Мука мелкого помола изготовлена из отборных твердых сортов пшеницы, обладает отличными показателями эластичности, абсорбции и выдержки. Придает изделию красивый золотистый цвет, идеальна для изготовления пасты, хлеба, фокаччи и пиццы.
Физико-химические свойства:
Влажность: макс. 15,5%
Зольность: макс. 0,80%
Азотосодержащие вещества: мин. 12,5%
Сухая клейковина: мин . 11%
Клейковина (крахмал): мин. 29,2%
Реологические свойства:
Фаринограф Брабендера:
Абсорбация мин. 53,5%
Стабильность мин. 14’
Не содержит ГМО.

Пищевая ценность на 100 г: белки 11,5г; углеводы 76.9г; жиры 0.5г; клетчатка 3,6г; натрий 0,012 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 339 Ккал.  
Условия хранения: хранить в прохладном сухом месте при комнатной температуре.
Срок хранения: 8 месяцев с даты производства.
Упаковка: бело-оранжевый бумажный пакет.     
Вес нетто: 1,00, 10,00, 25,00 кг    
    

Паллетная информация: арт. 0CA240020100D
Кол-во шт. в коробке: 10 x 1,00 кг
Кол-во коробок в ряду: 11
Кол-во рядов: 9            
Кол-во коробок на паллете: 99           

Паллетная информация: арт. 2CA240020003D
Кол-во шт. в коробке: 1 x 10,00 кг
Кол-во коробок в ряду: 12
Кол-во рядов: 13            
Кол-во коробок на паллете: 156

Паллетная информация: арт. 2CA240010005V
Кол-во шт. в коробке: 1 x 25,00 кг
Кол-во коробок в ряду: 4
Кол-во рядов: 10            
Кол-во коробок на паллете: 40

Отправка